先日帯状疱疹のワクチン1回目を打ってきました。先週の信濃毎日新聞の記事で、発症の確率が思ったより高かったので。新型コロナのワクチンの副反応が少しきつかったので、今回も心配しましたが、それほどでもなく済みました。

今日明日の最低気温は２℃とのことで、まだまだ日陰は肌寒いですね。　今日も17時までの営業です。

只今在庫があるのは

角食パン５斤、クリームパン２個、ヘーゼルナッツバターケーキ２個

となりました。

冬から春へ、湿度が段々と高くなると、パンの仕込みで入れる水も、調節が必要になります。今日の生地の様子を見ると、明日から少し調整が必要かと。

今週も金土日の営業です。